كيك بالشوكلاته

.... المقـاديــر ....

3 علب جبن فلاديفيا
3\4 كاس سكر
4بيضات
1\4كاس قشطه
2 ملعقه صغيره فانيلا
نص اصبع زبده
2كاس كاكاو حبات هيرشي
تخلط الجبن مع السكر ونضيف لها البيض والفانيلا و الزبده والقشطه وتخلط جيدا ..


.... مقادير البسكويت....

كاس ونص بسكوت مطحون
نص كاس سكر بودره
ربع كاس كاكاو بودره
نص اصبع زبده ..


.... الطـريقـة ....

تخلط مقادير البسكوت ونضعه في الصينيه ونضغط عليه
ثم ناخذ من حبات الكاكاو 2ملعقه كبيره ونذوبها ونقسم خليط
الجبن ناخذ كاس ونص ونضع عليه 2ملعقه الكاكاو
المذابه ونخلطهم ونضعها علي جنب أما الباقي 2كاس من
الكاكاو نذوبهم ونضعه علي الباقي من خليط الجبن ونخلطهم جيدا
ونضعه فوق البسكوت وبرفق نضع خليط الجبن الأول اللي تركناه جانبا فوق الخليط الثاني
بحيث يصبح عندنا لونين من الخليط
واحد غامق وهو الي تحت والفاتح الي فوقه وندخله الفرن ونخليه
لما ينضج ونتركه يبرد في حرارة الغرفه ثم نزينه بالكاكاو نذوب
2كاكاو جلاكسي مع ملعقة زبده ونزين به ..

وبالهناء و العافية