نغسل العدس جيدا بعد تنقيته ثم نضعه مع 4 كوب شوربة ومعاها كل الخضار ويسلقوا وبعد النضج نضربه فى الخلاط ونصفيه وبعدين نحط في الجدر 2 ملعقة سمن ونضع عليه الشعيرية ونحمرها لغاية ماتكون وردية اللون ثم ننزل عليها بالشوربة ونضع عليهم كل التوابل المذكورة ولو ثقيلة نزودها شوربة حتى تكون متوسطة القوام
الإثنين يونيو 30, 2008 3:40 pm